Speklapjes bakken of braden
Speklapjes bakken is nog niet zo makkelijk, wil je graag knapperige speklapjes of zachte speklapjes? Beide bereidingen kun je hier lezen!
Kipfilet bakken
Lekkere malse kipfilet bakken doe je zo! Kipfilet is erg mager en gezond, maar ook een erg kwetsbaar stuk vlees. Lees hier een aantal tips.
Saucijzen bakken
Een saucijs is al gekruid en daar hoef je dus thuis niks meer aan te doen. Alleen even bakken. Saucijzen heb je in allerlei verschillende variaties. Maar al deze variaties kunnen op dezelfde manier gebakken worden.
Schouderkarbonade bakken en braden
Om schouderkarbonades te bakken heb je dunne (0.5cm) schouderkarbonades nodig. Deze snijden we met alle liefde voor je af. Dit zijn de stappen om een goede schouderkarbonade te bakken:
Mosterdsoep recept van Abrahams mosterdmakerij
Mosterdsoep recept van Abrahams mosterdmakerij
Gronings Poffert recept (met rookworst en spek)
Groninger poffert recept met rookworst en spek. Elders komt dit gerecht ook voor, maar dan onder de noemer ketelkoek of broeder in cakevorm.
Sucadelappen bereiden
Weet je nog, die heerlijke sucadelappen die bij oma de hele dag in de pan lagen te sudderen? Niemand kon zulke heerlijke sucadelappen bereiden zoals oma!
Recept erwtensoep met spek
Recept erwtensoep met spek. Oud-Hollands recept voor als de dagen weer kouder en killer worden. Dit erwtensoep recept is voor 6 personen.
Rollade braden
Rollade braden, hoe moet dat eigenlijk? Makkelijk als er een grote groep mensen komt eten. Warm of koud, beide is het heerlijk! Je kan de rollade natuurlijk zelf maken, maar dat is een ander verhaal.
Er zijn veel verschillende soorten rollades en ook allemaal weer verschillend gekruid. In Groningen eten we het liefste de varkensrollade of half om half rollade met kruidnagel, peper en een beetje zout.
We gaan even uit van een rollade van 1 kilo:
Recept Tomatensoep met balletjes
Recept tomatensoep met balletjes, uit de Hollandse keuken. Heerlijk voor op een regenachtige zondag. Dit recept is voor 4 personen.
Kipshoarma recept met Tzatziki saus
Kipshoarma recept met Pitabroodjes, ijsbergsla en een lekkere frisse Tzatziki saus. Dit recept is voor 4 personen en is ook nog eens lekker snel klaar!
Gehaktballen maken met ui
Wil jij lekkere gehaktballen maken met ui? Voor bij de maaltijd of kleine gehaktballetjes bij de borrel. Dit recept is voor 4 gehaktballen van 125 gram.
Koude Pastasalade met Pesto
Pastasalade met Pesto, een lekkere frisse maaltijd voor op een warme zomerse dag! Snel en makkelijk te bereiden, voor 4 personen.
Recept Pasta Carbonara met Champignons
Recept Pasta Carbonara met Champignons, lekkere romige pasta. Met een licht gerookte smaak van de rookspekjes. Voor 4 personen.
Echte Mexicaanse Chili con Carne recept
Echte Mexicaanse Chili con Carne, heerlijke Mexicaanse maaltijd voor 4 personen. Een snelle, gezonde en makkelijke maaltijd.
Lasagne recept Traditioneel
Traditioneel Italiaans Lasagne recept. Makkelijk te bereiden en toch de authentieke smaak van de Italiaanse lasagne! Voor 6 personen.