Sucadelappen 500 gr.

6.45

    Selecteer hoeveelheid gram:

Categorie:

Beschrijving

Sucadelappen, na uren sudderen smelt het op de tong. Kenmerkend door het dunne peesje dat door de sucade loopt. Vlees van Groningse bodem.

Sucadelappen bereiden:

Neem een braadpan en doe hier ruim braadboter in. Schroei de (gekruide) sucadelappen op hoog vuur aan beide kanten dicht. Zet het vuur laag en voeg hier water, wijn, bier etc. aan toe en laat het zo’n 3 uur stoven. Je kunt ook stifado maken van de sucadelappen, zie het recept hier.

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Sucadelappen 500 gr.” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.