Rolpens 2 plakken

2.50

Rolpens is een worst gemaakt van gemalen rund- en varkensvlees. De rolpens wordt na het koken nog een geruime tijd in een azijnbad gelegd. Dit zorgt voor de zurige smaak. Van oudsher deden de slagers het worstdeeg in een pens en naaiden deze dicht(vandaar de naam rolpens). Dit is een tijdrovende klus, vandaar dat we het tegenwoordig in een kunstdarm opstoppen.

Categorie:

Beschrijving

Rolpens is een worst gemaakt van gemalen rund- en varkensvlees. De rolpens wordt na het koken nog een geruime tijd in een azijnbad gelegd. Dit zorgt voor de zurige smaak. Van oudsher deden de slagers het worstdeeg in een pens en naaiden deze dicht(vandaar de naam rolpens). Dit is een tijdrovende klus, vandaar dat we het tegenwoordig in een kunstdarm opstoppen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Rolpens 2 plakken” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.