Tel: 050-318 1666

Nieuwe Ebbingestraat 106

9712 NP Groningen

info@slagerijpatrick.nl

>> Openingstijden <<

fazantenbout

Fazantenbout 5 stuks

9.90

Fazantenbout zijn verpakt per 5 stuks van circa 125 gram per stuks

Dit product minimaal 4 dagen van tevoren bestellen

Categorie:

Productbeschrijving

Braad de fazantenbout zo’n 45 minuten.

Jonge fazanten hebben niet zulk droog vlees als oudere fazanten , daarnaast hebben ze ook een jasje van spekvet. Alhoewel de haan er prachtig uitziet met zijn overdaad aan kleuren, is het vlees van de grauwgrijze hen veel lekkerder. Niets gaat boven de fijne, kruidige en aromatische smaak van wilde fazanten, vooral als die zich hun hele leven tegoed hebben gedaan aan bessen en kruiden.

Veel fazanten die in het wildseizoen worden verkocht zijn niet echt ‘wild’. Ze worden gekweekt en net voor de jacht uitgezet. Die tamme beestjes scharrelen wat rond in het jachtgebied en zijn makkelijke prooien voor de jagers. Gekweekte fazanten zijn makkelijk te herkennen: hun vlees is lichter en ze lijken over het algemeen meer op kip.

Lees hier alles over de bereiding van wild.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Fazantenbout 5 stuks” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.